500 мл сладкарска сметана ,80 г шоколад ,50 г масло ,6 жълтъка ,2 банана ,1/2 ч. ч. захар ,1/2 капсула ванилова есенция
Приготвяне:
Жълтъците се разбиват със захарта и се ароматизират с ванилия. Сметаната се кипва, след това постепенно се налива в жълтъците.Сместа се връща в тенджерата и се вари, докато се сгъсти, като се бърка непрекъснато. Добавят се парченцата шоколад.Бананите се нарязват на колелца и се запържват в предварително разтопеното масло. Разпределят се в купички и се заливат с готовия крем. Десертът се сервира добре охладен.
/ 2 гласове