Кафявата захар се разбива с омекналото масло. Добавя се яйцето и се смесва добре.Бананът се намачква с вилица, като се наливат 1-2 с. л. вода. Прибавя се към смесените захар, масло и яйце, изсипват се овесените ядки и се разбърква добре.Вътре се пресява брашното, слага се содата бикарбонат и се омесва лепкаво тесто. Добавя се нарязаният на малки парчета шоколад, разбърква се и се ароматизира с ванилия.Тава се намазва с масло, набрашнява се и в нея със супена лъжица се оформят дискове от тестото. Бисквитките се пекат около 15 минути в предварително загрята до температура 150 градуса фурна. След като се извадят от фурната, трябва да престоят в тавата 1-2 минути.
/ 2 гласове