Ароматен айс-чай

2 супени лъжици чай, 1 чаена лъжичка мента (или 1 торбичка ментов чай), 1 пръчица канела, 2 карамфилчета, 1 чаена лъжичка настърган джинджифил, 1/2 литър вряща вода, 3 лимона, захар, лед

Чаят, подправките и ментата се заливат с вряща вода, оставете да престои 6 минути, прецедете и подсладете на вкус. След като изстине, прибавете сока от лимоните и налейте в чаши хайбол с парченца лед на дъното. По желание може да се прибави и газирана вода.