4 чаени чаши сок от червени боровинки, 2 чаени чаши вода, 1 чаена чаша захар, сокът от 2 лимона
Приготвяне:
Боровинките се варят във водата 8 минути след завирането. Снемат се от огъня и се прецеждат. Към получения сок се прибавя захарта и лимоновият сок. Налива се в кана и се охлажда в хладилника.
