Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Маруля по виенски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Маруля по виенски

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Австрийска кухня

 

 

Съставки:

600 г почистена маруля, 30 г масло, 30 г брашно, 1/2 глава лук, костен бульон,
1/8 л прясно мляко, захар, магданоз, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Нарязваме марулите надлъжно на половинки, поставяме ги във вряща вода и варим малко. Прецеждаме и намачкваме. Изпържваме в масло ситно нарязания лук и магданоза, поръсваме брашно, изпържваме, заливаме с бульон и прясно мляко и варим до получаване на гъст сос. Прибавяме ситно нарязаната маруля, захар, сол, черен пипер и варим малко.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish