Безалкохолен чай-пунш

3 чаени чаши гроздов сок, 1 чаена чаша вода, 150 г захар, 2 карамфилчета, 1 пръчица канела, 1 лимон

Кипва се водата с прибавени в нея захар, карамфил и канела. Долива се гроздовия сок и отново се загрява до кипване. Оттегля се от огъня, изваждат се подправките, прибавя се лимонът, нарязан на парченца. Сервира се горещ.