200 г шоколад, 200 мл вода, 800 мл мляко, 200 г захар, 100 мл прецедено кафе
Приготвяне:
Шоколадът се настъргва и се разтопява в загрятата вода. Към него на тънка струя и при бъркане се прибавя топлото и подсладено със захарта мляко. Сместа се разбива добре. Накрая се прибавя прецеденото кафе. Питието се поднася топло през зимата, а през лятото охладено.
