Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Задушена пикантна риба
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Задушена пикантна риба

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Английска кухня

 

 

Съставки:

700 г треска или камбала, 30 г брашно, 60 г мас или олио, 2 глави лук, 1 скилидка чесън, 2 лъжици ситно нарязан магмагноз, 3 лъжички доматено пюре, 150 г вода, оцет, 120 г стерилизирани скариди, сол, черен пипер

 

Приготвяне:

Нарязваме измитата риба на кубчета, посоляваме, поръсваме с черен пипер, овалваме в брашно и изпържваме в мазнина. В останалата мазнина изпържваме нарязания на колелца лук. Поставяме рибата, лука, счукания чесън и магданоза в тавичка. Заливаме сместа с вода, в която сме размили доматеното пюре, добавяме 1 лъжичка оцет и задушаваме 40 минути в слаба фурна. Десет минути преди края прибавяме стерилизираните скариди.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish