Търсене


Категории Рецепти за глазури и пълнежи за сладкиши Шоколадов маслен крем
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шоколадов маслен крем

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

2 белтъка, 125 г пресята пудра захар, 125 г краве масло, 2 праха ванилия, 75 г шоколад

 

Приготвяне:

Разбийте яйцата на твърд сняг и постепенно добавете захарта. В отделен съд разбийте маслото до получаването па мек крем. След това добавете разбитите белтъци, заедно с ванилията и . Към разбитите на твърд сняг белтъци се добавят 75 г разтопен и след това леко охладен обикновен шоколад. Ако сместа се пресече, загрейте съда и продължете да разбивате. Това количество е достатъчно за пълнеж и глазура на една торта с диаметър 20 сантиметра.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish