Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от брюкселско зеле с картофи
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от брюкселско зеле с картофи

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

брюкселско зеле 500 г, картофи 300 г, праз 100 г, масло 50 г, кисело мляко 100 г или сметана 50 г, целина, магданоз, сол.

 

Приготвяне:

Нарязаният на ситно праз се задушава леко в маслото. Прибавят се брюкселското зеле, предварително попарено във вряща подсолена вода и нарязано на парченца, картофите, нарязани на кубчета, сол на вкус, целината и магданозът, вързани на връзчица, която след сваряването се отстранява. Залива се с гореща вода или бульон и се вари на тих огън. Готовата супа се поднася с парче месо или без месо, подправена с киселото мляко или сметаната и поръсена със ситно нарязания магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish