Стегнати зелчици се пускат във вряща вода и се сваряват на силен огън. Отцеждат се и се поливат с разтопеното масло, посоляват се и се поръсват със счукан черен пипер. По желание в маслото може да се запържи 60 г счукан сухар. Поднасят се като самостоятелно ястие или като гарнитура.