Равни части млади листа от глухарче, коприва , маруля, киселец, магданоз, зелен лук(пера) и копър се нарязват на ситно, добавят се нарязани твърдо сварени яйцаи нарязана на ситно глава лук. Размесва се добре, добавят се една чаена чаша кисело мляко, сол, лимонов сок и настъргана кора от лимон. Сервира се към варени картофи, риба и варено телешко.
