Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Сух таратор с репички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сух таратор с репички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 - 300 г цедено кисело мляко , 50 г смлени бадеми , 2 връзки репички , 4 стръка копър , 1 стрък пресен чесън , 4 с. л. зехтин , 1 с. л. ябълков оцет , 1 ч. л. сол ;
за лимоновия дресинг:
3 с. л. зехтин , 2 с. л. лимонов сок , 1 ч. л. сол

 

Приготвяне:

Листата на репичките се измиват, подсушават се и се поставят в купа. Репичките се нарязват на малки кубчета. Нарязаните репички се смесват с цеденото мляко, подправят се с оцет и зехтин, посоляват се. Добавят се наситнените чесън и копър и се разбърква. Продуктите за дресинга се разбиват и с него се поливат накъсаните листа от репичките. Сервира се, като в центъра на чинията се поставя от сухия таратор (за да се оформи, може да се използва намазнен метален пръстен), около него се нареждат листа репички, поръсва се със смлени бадеми. Може да се декорира с цели репички.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish