60 г пушена сьомга , 90 г масло , стерилизирани аспержи , бял хляб , черен пипер , сол
Приготвяне:
Отрязваме коричките на нарязания на филийки бял хляб и оформяме от всяка филийка по 2 триъгълника. Нарязваме ситно сьомгата, пресоваме заедно с маслото през цедка, посоляваме, поръсваме черен пипер, намазваме сандвичите и украсяваме с аспержи.