Дал къри

2 глави наситнен лук , 2 счукани скилидки чесън , олио , 1 люта чушка , 2 карамфилчета, парченце канела , 1 с.л. къри , 1 ч.л. размито с вода доматено
пюре , 250 г леща

Лещата се сварява заедно с половината лук в 500 мл вода. Останалият лук заедно с чесъна, чушката, карамфилчетата и канелата се пържат в сгорещено олио 3 минути. Огънят се намаля, добавя се кърито и сместа се задушава 4 минути. Прибавя се доматеното пюре и цялата смес се изсипва към приготвената леща.