Кочхамбар

250 г домати, нарязани на кубчета , 250 г краставици, нарязани на кубчета , 1 глава лук, нарязана на пръстени , 2 наситнени люти чушки , 3 с.л. зелена подправка , сол , захар , 2 с.л. лимонов сок

Доматите, краставиците, лукът, чушките и зелената подправка се разбъркват. Подправят се със сол и захар и се заливат с лимоновия сок.