250 г пилешко месо, ситно нарязано, 5 чаени лъжици олио, 2 краставици, средни по размер, 4 склидки чесън, 4 домата, обелени и ситно нарязани, 1 супени лъжици босилек, ситно нарязан, сол на вкус, черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Изпържете ситно нарязаното пилешко месо в олиото. Пюрирайте краставиците, добавете чесъна и доматите. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Варете до получаването на кремообразна смес. Накрая добавете запърженото месо и босилека.
/ 3 гласове