Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Кошнички с морски продукти
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кошнички с морски продукти

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

3 листа фини кори за баница, 100г краве масло, 1-2 с.л. соев сос, 250-300г пъстърва нарязана на кубчета, 1 връзка нарязан пресен лук, 12 аспержи сварени на пара или от консерва 100г обелени скариди, 12 сварени черни миди, сол и смлян черен пипер

 

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Срежете всяка кора на правоъгълници 6х10см. Стопете маслото в голям тиган и свалете от огъня. Намажете всеки лист с малко масло, слепете три листа заедно и ги обърнете върху дъното на бурканче от малки консерви. Печете 10мин. Охладете леко, махнете листовете от бурканчетата. Върнете тигана с останалото стопено масло на огъня, добавете соевия сос и рибата. Пържете 5 минути,като бъркате постоянно. Добавете пресния лук и гъбите и пържете още 3 мин. Сложете аспержите, скаридите и мидите, объркайте добре. Добавете на вкус сол и черен пипер. Сипете пълнежа в кошничките, сложете ги в затоплени чинии за сервиране и поднесете веднага.

 

Бележки:

Плънката може да е от бекон, шунка, гъби,кашкавал и т.н., каквото имате и каквото ви е вкусно.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish