Няколко средни по големина глави лук, 50г колбас /какъвто има/, натрошената среда на 2 филии сух хляб ,1 яйце, 1 с.л. стърган кашкавал или сирене /може и без/, малко зелени подправки по вкус, сол, черен пипер, мазнина щипка захар, 1 кубче бульон
Приготвяне:
Издълбаваме лука. Смесваме нарязаната сърцевина с нарязания на кубчета колбас, запържваме. Добавяме средата от хляба, яйцето, подправките. Пълним лука. Заливаме с разтворената в бульона захар и сол. Поръсваме с мазнината и печем до готовност.
/ 7 гласове