Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Салата от паста с маслини
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от паста с маслини

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500гр. Фарфале /паста във формата на панделки/, 2/3 ч.ч. обезкостени маслини , 2 с.л. каперси, 10 сушени домата, 2 малки скилидки чесън, 3 с.л. пресен босилек, 4 с.л. зехтин,  2 с.л. балсамов оцет, морска сол, прясно смлян черен пипер

 

Приготвяне:

Сварете пастата с малко сол и зехтин до ‘ал денте’ (не бива да се разварява) за 10 минути, след която я измийте под течаща студена вода и разбъркайте в голяма купа с 2 лъжици зехтин, за да не се слепне. След това накиснете сушените домати (дори да са мариновани в зехтин) за 5-6 минути във вряща вода, за да омекнат, след което ги нарежете на дребно. Смесете ситно нарязания чесън с останалия зехтин, оцета, маслините каперсите и нарязаните домати и разбъркайте с пастата. Подправете със солта и пипера, разбъркайте отново и поръсете с накъсания босилек.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish