300 г ориз, 4 с.л. краве масло, 150 г гъби, ситно нарязани, 1 връзка зелен лук, нарязан на ситно, 100 г шунка, нарязана на ситни кубчета, 1 ч.ч. ситно нарязано пилешко месо, 3 домата, нарязани на кубчета, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. магданоз, ситно нарязан, 2 с.л. галета, сол на вкус, черен пипер на вкус