Агнешки флейки "Хогуъртс"

Автор:

Рейтинг:

/ 5 гласове

"…Хари остана със зинала уста. Подносите пред него сега бяха отрупани с ястия. Никога не беше виждал на една маса толкова много неща, които обичаше да яде: печено телешко, печено пиле, свински пържоли, агнешки флейки, печени и пържени картофи, йоркширски пудинг, грах, моркови, сос, кетчуп и — по някаква странна причина — ментови бонбони…"
Дж.Роулинг "Хари Потър и философския камък"

Съставки:

Агнешки флейки - от контрафилето. Режат се по-дебели, за да са по-сочни. Мед, соев сос, сок от лайм (лимонов сок), черен пипер.

Приготвяне:

Мариноваме флейките за няколко часа в смес от мед, соев сос, лимонов сок и черен пипер. Печем на скара или във фурна, така че вътре да останат тъмно розови. Поднасяме с грах, царевица, бейби моркови, пържени картофи, сос от боровинки и Йоркширски пудинг.

Бележки:

Съвети
Как да си направим ябълково вино За картофите Чай

Продукти
Сметана Цариградско (бодливо) грозде Маракуя

Подправки
Подбел Киселини Фъстъци

Любопитно
Затлъстяването - причини Протеините във вегетарианската диета Суши

Полезно да знаете
Как да отгледаме кълнове в домашни условия? Сосове Капама

Хранене и здраве
Яжте ябълки Холестерол? Непоносимост към млякото

GTranslate