Грант с боровинки (Blueberry Grunt)

4 ч.ч. боровинки, 1 ч.ч. захар, 4 с.л. краве масло, разбита сметана, 8 резена пандишпан по рецептата от романа "Твърде много готвачи”

Сложете ягодите и захарта да врат на слаб огън 10 мин., като внимавате ягодите да не прегорят. Намажете формата с краве масло , сложете два резена пандишпан, отгоре малки парченца краве масло, след това чаша ягоди със сока. Редувайте, докато се получат 4 слоя. Изпечете на 180°С за 15-30 мин. Извадете и оставете в хладилник за 3-4 часа. Сервирайте студен с разбита сметана.