1 ч.ч. рибен бульон или сок от миди, 1/2 ч.ч. краве масло, 1 ч.л. сол, 1/8 ч.л.бял пипер, 1/8 ч.л. мускатово орехче, 1 ч.ч. пресято брашно, 4 големи яйца, 1/2 ч.ч. почистени сварени скариди среден размер, 1 с.л. нарязан магданоз, 1/2 ч.ч. майонеза, 1/2 ч.ч. филе пушена сьомга, 1 с.л. каперси, стрък магданоз, осминки лимон и лайм с кората