1/4 ч.ч. краве масло, 6 с.л. брашно, 2 ч.ч. силен говежди бульон, сол и пипер на вкус
Приготвяне:
Разтопете маслото на слаб огън до златисто-кафяво. Добавете брашното и пържете 1-2 мин. Добавете при постоянно разбъркване бульона и когато соса се сгъсти , подправете със сол и черен пипер.
