Яйца пълнени с риба тон

4 твърдо сварени яйца, 100 г консервирана в олио риба тон, 1 лъжичка лимонов сок, 1 лъжица майонеза, 1 лъжица сметана, 4 маслини, черен пипер

Нарязваме яйцата надлъжно на половинки. Пресоваме жълтъците и рибата, прибавяме лимоновия сок, майонезата, сметаната и разбъркваме на гладък крем. Поръсваме черен пипер, пълним белтъците и украсяваме с нарязани на половинки маслини.