250 г кисело мляко, 150 г захар яйце, 125 г разтопено краве масло, компот от кайсии (или круши), 1/2 сок от лимон, 1 ч. л. сода бикарбонат, 250 гр брашно
Приготвяне:
Разбъркайте захарта с млякото. Прибавете яйцето, брашното със содата, маслото и лимоновия сок. Всичко разбъркайте много добре и изсипете в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Отгоре наредете плодовете от компота, които предварително сте нарязали на по-тънки лентички. Печете на по-слаба фурна.
/ 8 гласове