Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с кимион и канела
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с кимион и канела

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле (около 1 кг), 1 ч. ч. ориз, 100 гр краве масло, 2 глави лук, 1 к. ч. кимион, 1 щипка кане­ла, 1/2 ч. л. черен пипер, 1 щипка лют червен пипер, магданоз, сол

 

Приготвяне:

Изчистеното и из­мито пиле нарежете на порции. В сгорещеното масло изпържете месото, докато поруменее равномерно. След това го извадете и в същата мазнина изпържете обеления и нарязан на ситно лук, залейте с 4 ч. ч. гореща и подсолена вода, прибавете и порциите пилешко и варете, докато месото поомекне. Тогава сложете изчистения и измит ориз, досолете, прибавете останалите подправки, захлупете ястието и го оставете да се вари на тих огън около 40 мин, докато водата изври и оризът добре набъбне. Изсипете готовото ястие в плато, поръсете го с канелата и ситно нарязания магданоз и сервирайте със салата според сезона.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish