филе от бяла риба (около 1 кг), 1 връзка корени за супа, 1 глава лук, 1 дафинов лист, 4-5 зърна бахар, 10 зърна черен пипер, 4-5 малки картофа, 3-4 стръка дивисил (или стрит сушен дивисил), сол, 2 с. л. краве масло, 1/2 лимон
Приготвяне:
Сложете да се варят в студена вода изчистените и нарязани на ситно корени за супа, обеления и нарязан на четвъртинки лук, обелените и нарязани на парченца картофи и подправките. Щом зарзаватът омекне, прибавете измитото и нарязано на порции филе. Варете още 20 минути, извадете рибата, ако има кожа - обелете я, разпределете я по порциите и я залейте с горещо, но не препържено масло. Гарнирайте с резенче лимон.
