Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Шарена чорба
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шарена чорба

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 г бамя , 3 моркова , 2 домата , 2 глави лук , 1 яйце , 2 ч. л. червен пипер , 1 ч. л. чубрица , 6 с. л. олио , сол на вкус

 

Приготвяне:

Нарязаните надребно лук и морков се пържат в олиото около 3 минути. Добавя се обеленият и нарязан надребно домат. Задушава се около 3 минути и се налива 1 1/2 л гореща вода. Щом кипне, се поръсва с червен пипер, чубрица и сол. Слага се и бамята, нарязана наедро. След 20 минути се застройва, като в гевгир се счупва яйцето и се оставя да се процежда в супата, която непрекъснато се бърка. Яйцето трябва да стане на парцалчета. Сервира се.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish