Дреболиите нарязвате на ситно, а сланината на тънки лентички. С две лъжици олио се запържват в тиган, докато се зачервят. Изваждат се в чиния, а в останалата мазнина се запържва ситно нарязания лук. Щом лукът се позадуши, изсипва се виното, нарязаните скилидки чесън, сол, черен пипер, нарязания копър, магданоз и джоджен. Дреболиите се запържват, захлупва се тенджерката с капак и се слага ястието да се пече около час във фурната на 180 градуса.
След като стане готово, се изсипва в съда, в който ще го поднасяте, поръсва се с малки парченца масло и се полива със сока от лимона.
Сервира се със зелена салата.
