Сухият козунак се нарязва на филийки. Потапя се за малко в прясно мляко и бързо се нарежда в намаслена тава. Настьргват се около 1/2 кг обелени ябълки, леко се изстискват. Прибавят се 1 к.ч. захар, 10 с. л. галета, 1 /2 ч. л. канела. Тази смес се разбърква добре и се разстила върху козуначените парчета. Отгоре се слага втори ред потопени в прясно мляко филийки. Най-отгоре се поръсва с малки парченца масло. Пече се в умерена фурна. Сервира се, поръсен с ванилова пудра захар.
/ 4 гласове