Плодов пай с козунак

Изцедените кайсии от 1 компот, 3 яйца, 3 жълтъка, 300 г сметана, 200 г захар, филийки твърд козунак и настъргани орехи.

Смесваме яйцата, сметаната, жълтъците, захарта и разбиваме добре. Изпичаме малко орехите. На дъното на форма слагаме филийките козунак, върху тях изцедените кайсии и заливаме с яйчено-сметановата смес. Поставаме в предварително загрята фурна до 180°С. Поднасяме пая студен, поръсен с орехи.