Сланината се нарязва надребно и се запържва, докато мазнината се отдели и се получат пръжки. След това се добавя нарязаният на шайби лук и се кавардисва на умерен огън за около минута.Копривата се нарязва надребно, сипва се при омекналия лук и се запържва, като силата на котлона се увеличава. След 1-2 минути се поръсва с брашното, запържва се за кратко, подправя се с червен пипер и се разбърква.Наливат се около 1 1/2 л вода, посолява се и след като кипне, супата се оставя да ври около 15 минути (докато лукът и копривата омекнат напълно).
Яйцата за застройката се разбиват и се наливат през цедка в супата, като се разбърква непрекъснато. При сервиране по желание може да се добави люта чушка.
/ 7 гласове