Морковите, тиквичките, чушката и броколите се смилат на ситно, накрая се слагат царевицата, граха и магданоза, нарязан на не много ситно. Сместа се овкусява с черен пипер и сол, слагат се яйцата и се омесва като кайма. Добавя се галета, да обере мокротата, докато стане по-твърда смес. Оформят се плоски кюфтета и се пържат в средно гореща мазнина. Може да се направят и по-големи, като шницели. Поднасят се както топли, така и студени, на сандвич например.
