Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Гръцка картофена салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Гръцка картофена салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г пролетни картофи, 140 г пресни зелени чушки, 1 яйце, 60 г коктейлни маслини с бадеми или 30 г маслини без костилки и 30 г бадеми, сол, босилек , лимон, зехтин

 

Приготвяне:

Сваряват се яйцата за 10 минути и картофите за около 10-15 минути със сол, без да се обелват. Поставят се да се охладят за 5 минути в хладка вода, след което се обелват. Картофите се нарязват на едри кубчета, разбъркват се с коктейлните маслини и нарязаната на ленти чушка. Яйцето се нарязва на средно големи равномерни парчета, които се подреждат около ръба на купата. Поръсва се с босилек лимон, сол и зехтин.
Салатата се консумира студена. Подходяща е за гарниране на постни меса и риба на скара: пилешки гърди, хек, акула или филе от риба тон.

 

Бележки:

Източник: http://www.bb-team.org/recipes/2702/

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish