за 750 г 250 мл айран, 1 яйце, 1 ч. л. сол, 1 ч. л. кафява захар, 2 с. л. олио, 1/4 кубче мая (може и суха мая), 500 г брашно
Приготвяне:
Добавят се първо течните съставки (заедно със захарта и солта) в които се разтваря маята. Отгоре се изсипва пресятото брашно. Нагласява се нужната програма за основен хляб на хлебопекарната ви, задава се грамажа да е 750 г и коричката да е средно изпечена. И след около 2 часа и 50 мин (зависи от хлебопекарната) ще имате прекрасен хляб.
/ 1 гласове