1 кг овнешко обезкостено месо , 3 глави лук , 1 резен целина , 50 мл ябълкова ракия , сол на вкус , 1 червена чушка , 3-4 стръка джоджен
Приготвяне:
Месото и лукът се нарязват на едри парчета и се варят в тенджера с 3 литра вода.Прибавят се целината, ракията и солта. Когато месото омекне, се изсипва нарязана на парчета червена чушка, вари се 15-20 минути. Накрая се подправя с листа джоджен. Готовата чорба се оттегля от котлона и се сервира.
/ 2 гласове