200 г леща , 200–300 г грах (замразен) , 1 домат , 1 червена чушка , 1 глава кромид лук , 8 с. л. олио , 4 скилидки чесън , 1 ч. л. куркума , 1 ч. л. синапено семе 1/2 ч. л. кимион на зърна , 1/4 ч. л. смлян джинджифил , 1 ч. л. сол
Приготвяне:
Лукът се реже наситно, чесънът - наедро и се запържват до златисто в силно загрятата мазнина. Прибавя се нарязаната на малки кубчета чушка и пърженето продължава още около минута.Овкусява се с подправките, слага се измитата и почистена леща и се залива с 800 мл гореща вода. Ври, докато лещата омекне.Добавя се настърганият домат, посолява се и варенето продължава още 10 минути. Накрая се слага замразеният грах и се вари още 3–4 минути.
