Пособия, нужни при направа на коктейли

Във всяка кухня има почти всичко, което ви е необходимо: ножове за обелване и почистване, дъска за рязане, ренде, тирбушон, отварачка, супени и кафеени лъжици, миксер, чаша дозатор със скала в милилитри. За да сте готови за приготвяне на какъвто и да е коктейл от книгата, ви трябват още:
шейкър с херметическа неръждаема запушалка;
• голяма чаша за смесване или кана, удобна за разливане; Във всяка кухня има почти всичко, което ви е необходимо: ножове за обелване и почистване, дъска за рязане, ренде, тирбушон, отварачка, супени и кафеени лъжици, миксер, чаша дозатор със скала в милилитри. За да сте готови за приготвяне на какъвто и да е коктейл от книгата, ви трябват още:
шейкър с херметическа неръждаема запушалка;
• голяма чаша за смесване или кана, удобна за разливане;
• барова лъжичка (почти кафеена, с вместимост 5 милилитра, но с дълга дръжка за разбъркване, който завършва с чукче за счукване на лед);
• барова виличка с дълга дръжка за набождане на плодове;
• цедка със спирала по периферията за задържане на леда след разбиване в шейкъра;
• супена лъжица за измерване на 15 милилитра течност;
• чаена лъжичка с вместимост 5 милилитра;
• сокоизстисквачка за приготвяне на пресни плодови и зеленчукови сокове;
• блендер (настолен миксер) - представлява кана с въртящи се ножове на дъното. Служи за разбиване на коктейли без лед, за фино нарязване предимно на зеленчуци и твърди плодове. От меки, добре узрели плодове се с него приготвя нектар;
• пластмасова пръчка за разбъркване;
• съд за лед;
• чукче от метал и дърво за натрошаване на лед;
• шило за отделяне на костилки;
• пурорезачка - за обрязване и оформяне на пури за украса;• щипки за лед, сламки, декоративни пръчици, чадърчета, клечки за украсяване;
• чаши.
• барова лъжичка (почти кафеена, с вместимост 5 милилитра, но с дълга дръжка за разбъркване, който завършва с чукче за счукване на лед);
• барова виличка с дълга дръжка за набождане на плодове;
• цедка със спирала по периферията за задържане на леда след разбиване в шейкъра;
• супена лъжица за измерване на 15 милилитра течност;
• чаена лъжичка с вместимост 5 милилитра;
• сокоизстисквачка за приготвяне на пресни плодови и зеленчукови сокове;
• блендер (настолен миксер) - представлява кана с въртящи се ножове на дъното. Служи за разбиване на коктейли без лед, за фино нарязване предимно на зеленчуци и твърди плодове. От меки, добре узрели плодове се с него приготвя нектар;
• пластмасова пръчка за разбъркване;
• съд за лед;
• чукче от метал и дърво за натрошаване на лед;
• шило за отделяне на костилки;
• пурорезачка - за обрязване и оформяне на пури за украса;• щипки за лед, сламки, декоративни пръчици, чадърчета, клечки за украсяване;
• чаши.