Търсене


Категории Рецепти за ястия с карантия Пилешки дробчета по ловджийски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешки дробчета по ловджийски

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

1 кг пилешки дробчета , 150 г гъби , 100 г сланина (бекон) , 3-4 печени чушки , 2 глави кормид лук , 1 ч. ч. червено вино , 1 с. л. доматено пюре , 1 ч. л. чубрица , 1 ч. л. магданоз , сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Лукът и сланината се нарязват на малки парчета. Сланината се слага в тенджера и се оставя на тих огън, за да се разтопи и пусне мазнина, като се внимава да не загори. В разтопената мазнина се слага лукът, запържва се леко и се налива виното. След като течността изври наполовина, се прибавят печените чушки, доматеното пюре и гъбите.Ястието се овкусява с подправките, отгоре се нареждат пилешките дробчета и се вари на тих огън около 15-20 минути, без да се бърка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish