Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Кисело зеле с колбаси
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кисело зеле с колбаси

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

300-400 г кренвирши , 300-400 г бахур , 300-400 г варена наденица , 300-400 г паприкована сланина , 100 г пушена сланина , 1 голяма глава кисело зеле , 1 в. ч. вино “Ризлинг” , 4-5 зрънца карамфил , 3 скилидки чесън , 1 глава лук , 1 дафинов лист , горчица

 

Приготвяне:

Пушената сланина се реже на малки парчета. Изсипва се в дълбока, добре загрята тенджера, добавя се нарязаният наедро лук.Зелето се нарязва на тънки ивици и се слага в тенджерата. Добавят се наситненият чесън, нарязаните наедро бахур, наденица, кренвирши, паприкована сланина.Ароматизира се с карамфила и дафиновия лист. Разбърква се. Налива се виното. Къкри около 1 час на тих огън под капак. Сервира се, като колбасите се гарнират с горчица.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish