Търсене


Категории Рецепти за кремове, мусове, желета Крем с кардамон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Крем с кардамон

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 мл сметана , 250 мл прясно мляко , 7-8 зрънца кардамон , 4 жълтъка , 3-4 с. л. захар , 2 с. л. нишесте

 

Приготвяне:

Млякото, сметаната и зрънцата кардамон се поставят в тенджера. Сварява се, оставя се да отлежи 1 час, след което се прецежда.Жълтъците се разбиват със захарта и нишестето. Постепенно при тях се налива прецедената млечна смес. Сместа се връща на слаб котлон, докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка. Топлият крем се налива в малки купички, консумира се веднага.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish