Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Супа от кисело зеле с колбаси
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от кисело зеле с колбаси

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Унгарска кухня

 

 

Съставки:

400 г кисело зеле със зелевия сок, 50-100 г колбаси, 2 лъжици кисела сметана, 40 г мас, 40 г брашно, парченце лук, червен пипер, ким, сол

 

Приготвяне:

Възварява се  прецедения зелев сок, към който се добавя толкова вода, че общо течността да бъде 1 литър, прибавя се  нарязаното зеле, нарязаните на колелца колбаси, ким и  се вари до омекване. Прави се светла запръжка от маста и брашното, прибавя се ситно нарязания лук, изпържва се, поръсва се червен пипер, долива се  200 г вода, разбърква се, прибавя се сместа към зелето и се вари. Накрая се поставя сметаната, доосолява се и се възварява супата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish