Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от зеленчуци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от зеленчуци

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Унгарска кухня

 

 

Съставки:

300 г зеленчуци (моркови, целина, магданоз, зеле, зелен фасул,. грах), 1/4 л костен бульон, 1 лъжица мас, 100 г кисела сметана, 1 жълтък, 1 лъжица брашно, бучка захар, сол

 

Приготвяне:

Изпържваме в маста нарязания на кубчета морков, прибавяме захарта и брашното, изпържваме, разреждаме с малко бульон и възваряваме. Прибавяме нарязаните на кубчета зеленчуци и варим до омекване. Снемаме супата от огъня, прибавяме сметаната, в която сме разбили жълтъка, посоляваме и поднасяме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish