Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Телешки пържоли със сметана и калвадос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешки пържоли със сметана и калвадос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Френска кухня

 

 

Съставки:

2 пържолки от телешко филе, 100 г сметана, 30 г масло, 2 лъжици калвадос (можем да го заменим с водка), половин сладка ябълка, лимонов сок, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Нарязваме на кубчета обелената ябълка. Посоляваме начуканите леко пържолки, поръсваме черен пипер, лимонен сок и изпържваме от двете страни в силно сгорещено масло. Прибавяме нарязаната на кубчета ябълка. Сгорещяваме калвадоса в малък съд, запалваме и пламтящ го наливаме върху месото. Прибавяме разбитата сметана и варим 2 минути. Нареждаме месото в чиния, заливаме със соса и украсяваме с нарязаната на кубчета ябълка .

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish