Категории Рецепти за салати Лучена салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Лучена салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Индийска кухня

 

 

Съставки:

3 глави лук , 1 домат , 1 червена чушка , 1-2 с. л. сол
за дресинга:
2 резена джинджифил (1/2 - 1 ч. л. сух) , 1 суха люта чушка , 3-4 стръка магданоз , 2 с. л. кафява захар , 1 ч. л. смлян кориандър , 1 ч. л. къри , сокът от 1 лимон

 

Приготвяне:

Лукът се нарязва на шайби, чушката - на ивици. Посоляват се и се оставят да престоят 1/2 – 1 час, за да се отцеди сокът им. След това се изплакват.Джинджифилът се нарязва наситно и се слага в купа. Поръсва се с кориандър, налива се сокът от лимона, изсипва се кафявата захар и се подправя със стрита люта чушка, къри и наситнен магданоз.Нарязаните лук и чушка се изсипват в дресинга. Салатата се разбърква добре и се оставя да се охлади в хладилник. Сервира се с резени домати.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене