Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Брюкселско зеле със зеленчуков бульон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Брюкселско зеле със зеленчуков бульон

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

брюкселско зеле 12 главички, моркови 100 г, коренов магданоз 50 г, ряпа 50 г, лук 50 г, прясно масло 50 г,  1 жълтък, магданоз, сол.

 

Приготвяне:

Морковите, кореновият магданоз и ряпата се нарязват по дължина на две или четири части и заедно с брюкселското зеле се сваряват в посолена на вкус вода. Бульонът се прецежда и се подправя с прясното масло и жълтъкът и се загрява, без да завира. Главичките брюкселско зеле се поставят в чиниите и се заливат с горещия бульон, който се поднася със ситно нарязан копър и магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish