Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от глухарчета с яйца
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от глухарчета с яйца

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

около 1 кг листа от глухарче , 4 яйца , 3 с.л. зехтин , 1 с.л. балсамов оцет,  сол, черен пипер на вкус, хлебни крутони

 

Приготвяне:

Отделете листата от стеблата, измийте и ги отцедете. Накъсайте или нарежете на едро. Пригответе дресинга, като разбиете заедно зехтина, ябълковия оцет и подправите на вкус със сол и черен пипер. Поставете яйцата в кипяща подсолена и подкиселена с оцет вода, счупени внимателно едно по едно. Варете няколко минути, докато жълтъкът се забули с белтъка. Извадете готовите яйца с решетеста лъжица и ги поставете в затоплена чиния. Разбъркайте листата с дресинга, разпределете по чините. Добавете по едно яйце към всяка порция и отгоре поръсете с хлебните крутони.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish