Търсене


Категории Литературни рецепти Свински карета с лимон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Свински карета с лимон

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

"Призори, като се събудих, усетих такава жажда, че отидох боса да си взема бутилка бира, издърпах тапата и взех лакомо да лоча, после запалих лампата и с нея в ръка обходих всички парчета месо. Не издържах, запалих примуса, отрязах от бута две хубави пържолки, начуках ги, посолих ги и ги посипах с пипер, запекох ги с масло, за осем минути, които ми се сториха цяла вечност и през които устата ми се пълнеше със слюнка - такава съм си аз, и двата бута можех да ги изям ей тъй, на пържолки, полети с лимонов сок; накрая сложих капачето, изпод което сърдито заизлиза гъста пара и ето че пържолките вече лежаха в чинията и аз ги поглъщах лакомо..."
Бохумил Храбал  "Подстригване"

 

 

Съставки:

свински карета от бут, масло, пипер, сол, лимон

 

Приготвяне:

Начуканите карета изпържваме в масло за по 8 мин от всяка страна. Поднасяме с лимон и питие по избор.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish